From Fedora Project Wiki
UEFI "Unified Extensible Firmware Interface" - спецификации определяющие новую модель взаимодействия между персональным компьютером, операционной системой и прошивкой платформы. Интерфейс состоит из таблиц содержащих информацию о платформе, загрузки и возможных сервисных вызовов, которые доступны для операционной системы и её загрузчику. Вместе они обеспечивают стандартные условия для загрузки операционной системы и работы до загрузки приложения.